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使用方法】

柴魚松茸味噌湯:

材料:

丁香魚乾50g

日正海帶芽10g

豆腐1盒

杏鮑菇50g

水5碗

蔥1枝(切成蔥花)

日正柴花5g

味噌100g

調理方法:

將柴魚花、丁香魚乾、海帶芽與約一半的味噌加入水中煮滾，再改小火煮約10分鐘。

豆腐、杏鮑菇切丁放入湯中，煮滾後用剩下的味噌以及少許的糖來調味，大火快滾後熄火，最後撒上少許柴魚花跟蔥花即可。

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